Vino Primvm Vitae Joven
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Descripción
PRIMVM - D.O. Rioja
Variedades: 100 Tempranillo
Viñas: Procedentes de los mejores viñedos de Rioja
Elaboración:
Vendimia: Manual. Tempranillo: 1ª semana de Octubre.
Fermentación: Maceración carbónica (Los granos de uva fermentan enteros) a 20-22ºC. Encubado durante 10 días en tanques de acero inoxidable.
Embotellado: Abril de 2010.
Botella: Bordalesa tradición verde a/v 750 ml.
Gastronomía:
Recomendado para todo tipo de platos ligeros, tapas, paellas, fideuás, barbacoas y parrilladas. Servir entre 12ºC y 14ºC.
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Vino Primvm Vitae Joven