Vino Nerola Blanco
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- Detalladamente
- MarcaBlanco
- Contenido de azúcarVino semi seco
Descripción
Es un vino contemporáneo, elaborado por la nueva generación de la familia Torres y fruto de un minucioso trabajo con las variedades Xarel.lo y Garnacha Blanca. La pasión por la viticultura y la enología, la admiración por el trabajo de nuestros antepasados y el entorno idóneo en el que estamos ubicados se unen en Nerola.
Procedencia
Desde hace más de 20 años, la familia Torres no utiliza ni pesticidas ni herbicidas químicos en ninguno de sus viñedos.
Sin embargo, Nerola es el primer vino elaborado siguiendo escrupulosamente los métodos de la agricultura ecológica, siendo fruto del amor a la naturaleza y la voluntad de preservar el medio ambiente.
Gastronomía
Ofrece agradables aromas cítricos (pomelo y piel de naranja), notas especiadas de canela con un fondo de flores blancas. La madera contribuye a la complejidad aromática con notas tostadas lácticas y coco. En boca es un vino denso y suave que conserva el frescor de la fruta.
Servir a 10-11ºC.
Nota de cata
Bello color dorado pálido. Finas notas de fruta (manzana), con delicadas notas de hierbas silvestres (hinojo). En boca es sedoso y de una seca elegancia.