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Vino Huala Noble Malbec

Vino Huala Noble Malbec

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Especificaciones técnicas
  • Color de vinoRojo
Descripción
HUALA - D.O. Argentina

Variedades: 100 Malbec

Viñas: La Rioja, Valle de la Famatina

Elaboración:

Vendimia: Manual, de enero a marzo.

Elaboración: Maceración prefermentativa a 8ºC durante 5 días. Fermentación a 25ºC. El momento de descube se determina mediante evaluación sensorial.

Envejecimiento: 6 meses en botella.

Embotellado: Diciembre 2008.

Botella: Cónica alta 750 ml.

Gastronomía:

Recomendado para acompañar jamón crudo, carnes en salsas de vino y ligeramente especiadas, carnes rojas a la parrilla, carnes asadas y ahumadas, platos elaborados y especiados, quesos tipo gruyere y emmenthal. Servir entre 15ºC y 18ºC.

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