Queso de cabra
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Especificaciones técnicas
- Tipo de lecheCabra
Descripción
Bajo el etiquetado artesanal. Betara nos ofrece unos quesos con sabor y aroma originales, con identidad propia. resultado de una elaboración que sigue los procesos propios de la comarca del Llucanés. con costumbres y tradiciones.
Utilizando las leches mas naturales de los Pirineos, respetando según el tipo de producto el tiempo de fermentación y con las condiciones optimas de temperatura y humedad en el proceso de maduración, los quesos del Llticanes gozan de unas propiedades únicas y especificas fruto de tina elaboración artesanal.
Utilizando las leches mas naturales de los Pirineos, respetando según el tipo de producto el tiempo de fermentación y con las condiciones optimas de temperatura y humedad en el proceso de maduración, los quesos del Llticanes gozan de unas propiedades únicas y especificas fruto de tina elaboración artesanal.
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